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Nº 42 - MAYO 2020
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Simplemente, gracias La capacidad de adaptación de la industria alimentaria de nuestro país ante una situación nunca antes vivida, y hasta hace poco inimaginable, ha logrado que se convierta en ejemplo de esa nueva fase que afrontamos estas semanas: la desescalada. Han sido pioneros en cambiar sus procesos de producción a una demanda variable y en aplicar protocolos de protección que hoy pueden ayudar a otros sectores a encarar este importante paso para la recuperación del día a día. (...)